• für ca 1 Liter : 

• 20 Holunderbüten

• 2 Stück Zitronen (unbehandelt) 

• 1l Wasser

• 25 ml Zitronensäure

• 1,5 kg Zucker 

• Holunderblüten waschen und längere Stängel kurz abschneiden.

• Die Zitronen in Scheiben schneiden. Alle Zutaten in einer großen Schüssel geben.

• 3 Tage an einem  kühlen Ort stehen lasse. Täglich mehrmals alles gut durchrühren.

• Danach durch ein Tuch abseihen. Einmal kurz aufkochen lassen und in saubere/sterilisierte Flaschen abfüllen.

• Anhänger bei uns herunterladen 

• mit einer Stanze austanzen (wir haben eine stampin up stanze kreis 1 3/8 verwendet) 

• mit einer Kordel an die Gläschen befestigen 

Fertig sind Eure selbstgemachte Gastgeschenke!​